شوربة البروكلي بالكريمة والمشروم .. شاركي عائلتك بأطيب المقبلات الساخنة على السفرة من وصفات الشوربات الشهية والمفيدة أيضاً، وتعلمي طريقة تحضير شوربة البروكلي الشهية 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    ?أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتذبل المكونات.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة أخرى.

  • 4

    أضيفي البروكلي المقطع زهرات والفطر والماء والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الشوربة حتى يطرى البروكلي وينضج

  • 5

    اخلطي المزيج في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً ثم اعيديه للقدر وأضيفي الملح والفلفل وحركي.

  • 6

    أضيفي الكريمة واتركيه حتى يسخن ثم قدمي الشوربة ساخنة.

That’s it! You now know how to make cream of broccoli and mushroom soup. This dish is perfect for a winter meal, and it’s also healthy and hearty. I hope you enjoy it as much as I do.