شوربة البروكلي بالجبن الشيدر...استمتعي بمذاق ولا أروع لطبق شوربة دافئ من البروكلي والجبن الشيدر .
Ingredients
- 2.5 كوب - جبن شيدر (مبشور)
- 1 عود - كرفس رفيعة (مقطع شرائح)
- 1 كوب - جزر ً (مقطعة طولياً)
- 0.5 ثمرة - بصل (مقطع)
- 1.5 كوب - قطع بروكلي (مقطع)
- 0.25 كوب - دقيق
- 2 كوب - لبن
- 0.25 كوب - زبدة مذابة
- 2 كوب - شوربة دجاج
- 1 ملعقة كبيرة - زبدة
- - ملح وفلفل اسود (حسب الذوق)
Preparation
-
1
سيحي ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل في الزبد لمدة خمس دقائق مع التقليب، ثم ارفعيه من على النار ويترك جانبًا.
-
3
اخفقي 1/4 كوب الزبدة المذابة والدقيق في مقلاة على نار، وقلبي لمدة 3-4 دقائق.
-
4
أضيفي ملعقة لبن أو اثنتين حسب الحاجة تدريجيًا مع التقليب المستمر في الدقيق.
-
5
ضعي شوربة الدجاج على اللبن والدقيق، وقلبي ثم ضعيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك القوام.
-
6
أضيفي البروكلي والجزر والبصل والكرفس، واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
-
7
أضيفي الجبن الشيدر إلى الشوربة، وقلبي الخليط حتى يذوب الجبن.
-
8
ضعي الملح والفلفل وقلبي.
-
9
ضعي الشوربة في أطباق التقديم.
I hope you enjoyed this recipe for broccoli cheddar cheese soup! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to check out the Now - Dlwaqty website for more great recipes!