شوربة البروكلي بالجبن الشيدر...استمتعي بمذاق ولا أروع لطبق شوربة دافئ من البروكلي والجبن الشيدر .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سيحي ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي البصل في الزبد لمدة خمس دقائق مع التقليب، ثم ارفعيه من على النار ويترك جانبًا.

  • 3

    اخفقي 1/4 كوب الزبدة المذابة والدقيق في مقلاة على نار، وقلبي لمدة 3-4 دقائق.

  • 4

    أضيفي ملعقة لبن أو اثنتين حسب الحاجة تدريجيًا مع التقليب المستمر في الدقيق.

  • 5

    ضعي شوربة الدجاج على اللبن والدقيق، وقلبي ثم ضعيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك القوام.

  • 6

    أضيفي البروكلي والجزر والبصل والكرفس، واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

  • 7

    أضيفي الجبن الشيدر إلى الشوربة، وقلبي الخليط حتى يذوب الجبن.

  • 8

    ضعي الملح والفلفل وقلبي.

  • 9

    ضعي الشوربة في أطباق التقديم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحضير حساء البروكلي بجبنة الشيدر! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من زيارة موقع Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!