شوربة البروكلي بالبطاطس .. لا غنى عن طبق المقبلات الساخنة من الشوربات على سفرة فصل الشتاء، تعلمي نكهة جديدة ولذيذة من شوربة البروكلي الغنية بالبطاطس، وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة البروكلي بالفيديو
Ingredients
- 4 حبة البطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 كوب الماء
- 2 كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 2 كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
ضعي البطاطس والبصل في قدر مع الماء على نار متوسطة وغطيه واتركيه ليغلي مدة 15 دقيقة.
-
2
أضيفي البروكلي واتركي المزيج على النار لمدة 7 دقائق.
-
3
اخلطي الحليب مع الطحين جيداً وأضيفي المزيج للقدر مع البروكلي والبطاطس والبصل واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق حتى تصبح المرقة كثيفة.
-
4
تبلي بالملح والفلفل وصبي الشوربة في أكواب وقدميها.
And that's how you make broccoli soup with potatoes! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!