طريقة عمل شوربة فيتنامية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة فيتنامية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 عود قطعة زنجبيل طازج طويلة (مقطع)
- 2 حبة بصل مقشر
- 1 كيلو شرائح لحم بقرى
- 2 حبة بصل أخضر
- 0.33 كوب صلصة السمك
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 من السكر
- 8 نجمة يانسون
- 6 حبة قرنفل
- 1 عصا قرفة
- 1 حبة هيل ( اختياري )
- 2 ملعقة صغيرة بذور الشمر
- 2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 450 جم نودلز ( شعيرية صينية )
للزينة :-
- شريحة فلفل (حار)
- شريحة بصل أخضر
- كزبرة خضراء
- ريحان
- ليمون
- براعم فاصوليا (طازج)
Preparation
-
1
جربى هذه الشوربة الفيتنامية والتى تتكون من مكونات رهبية ولذيذة ( لحم – نودلز – براعم فاصوليا – ريحان – فلفل حار ) .