شوربة عدس بطريقة خفيفة وسهلة ... حضري وصفات الشتاء المميزة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي بطريقة ولا أسهل منها
Ingredients
- 0.5 كوب العدس الاصفر
- 3 0.5 كوب الماء
- 1 حبة البطاطس (متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الجزر (متوسط مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البصل (متوسط مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة الكمون
- 2 رغيف الخبز
Preparation
-
1
اغسلي العدس جيداً وضعيه في اناء على النار ثم أضيفي الماء والبطاطس والجزر والبصل الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون.
-
2
اتركيه حتى يغلي ثم ضعيه على نار هادئة لمدة ٢٥ دقيقة.
-
3
اضربي الخليط بالخلاط الكهربائي حتى يصير كريمي.
-
4
لعمل البصل المحمر ضعي القليل من الزيت في طاسة ثم قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة جداً وحمريه حتى يصبح لونه بني.
-
5
لعمل العيش المحمص قطعي العيش إلى قطع صغيرة وادهنيه بالزبدة وضعيه في الفرن حتى يتحمص.
-
6
ضعي البصل المحمر والعيش على العدس وقدميه دافئاً.
And there you have it! You can now make your own delicious lentil soup in a light and easy way. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check back soon for more great recipes!