شوربة عدس بطريقة خفيفة وسهلة ... حضري وصفات الشتاء المميزة مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي بطريقة ولا أسهل منها
المقادير
- 0.5 كوب العدس الاصفر
- 3 0.5 كوب الماء
- 1 حبة البطاطس (متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الجزر (متوسط مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البصل (متوسط مقطع مكعبات صغيرة)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة الكمون
- 2 رغيف الخبز
خطوات التحضير
-
1
اغسلي العدس جيداً وضعيه في اناء على النار ثم أضيفي الماء والبطاطس والجزر والبصل الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون.
-
2
اتركيه حتى يغلي ثم ضعيه على نار هادئة لمدة ٢٥ دقيقة.
-
3
اضربي الخليط بالخلاط الكهربائي حتى يصير كريمي.
-
4
لعمل البصل المحمر ضعي القليل من الزيت في طاسة ثم قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة جداً وحمريه حتى يصبح لونه بني.
-
5
لعمل العيش المحمص قطعي العيش إلى قطع صغيرة وادهنيه بالزبدة وضعيه في الفرن حتى يتحمص.
-
6
ضعي البصل المحمر والعيش على العدس وقدميه دافئاً.
وهناك لديك! يمكنك الآن صنع شوربة العدس اللذيذة الخاصة بك بطريقة خفيفة وسهلة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة!