شوربة عدس بالدجاج .. تعد شوربة العدس من أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، فهي مفيدة وطيبة أيضاً، تعلمي طريقة جديدة بإضافة صدور الدجاج للشوربة وشاركينا رأيك بالمذاق 

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقي الدجاج في قدر من الماء المغلي والمملح ثم أضيفي الحبهان، عيدان القرفة وقطع البصل.

  • 2

    اتركي الدجاج على النار حوالي 25 دقيقة حتى ينضج ثم ضعيه جانباً ليبرد.

  • 3

    سخني الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

  • 4

    أضيفي الجزر والعدس ثم اسكبي الماء ونكهي بالكمون، الملح والفلفل الأسود.

  • 5

    اتركي المكونات على النار حوالي 20 دقيقة حتى تنضج جيداً ثم أبعديها واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.

  • 6

    اهرسي المكونات بواسطة خفاق حتى تحصلي على خليط ناعم القوام ثم أعيدي المكونات إلى النار من جديد.

  • 7

    فتتي الدجاج المسلوق بيديك، أضيفيه إلى الشوربة ثم انثري البقدونس وقدميها.

So, there you have it—an easy recipe for chicken lentil soup that anyone can follow. This dish is perfect for a winter meal, and it’s also packed with nutrients and protein. So, if you’re looking for a hearty and healthy soup, give this one a try!