سحلب تركي بالقرفة .. تميزي في ليالي الشتاء الباردة، بإضافة لمساتك وقدمي على سفرتك أطيب أصناف الحلويات التركية من السحلب الشهي واللذيذ جداً
Ingredients
- ربع كوب سحلب
- 0.5 لتراً حليب
- كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بودرة القرفة
- 4 ملعقة صغيرة جوز الهند (مجروش)
- 5 عود القرفة
Preparation
-
1
?في قدر على حرارة متوسطة، سخني الحليب وأضيفي السكر.
-
2
? قلّبي المزيج حتى يذوب السكر.
-
3
? زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.
-
4
? اتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
5
? عندما يغلي المزيج، اتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.
-
6
? أطفئي النار، وزيدي جوز الهند والقرفة البودرة، وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.
-
7
? اسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.
-
8
? ضعي عوداً من القرفة في كل كوب وقدمي السحلب التركي.
And that's how you make Turkish Sahlab with Cinnamon! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you try it out, be sure to let me know how it turned out!