شكشوكة تركية .. تعلمي بأسهل الخطوات طريقة عمل أطيب المقبلات الساخنة التركية.. الشكشوكة الرائعة
Ingredients
- 6 حبة البيض
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة الفلفل الحار (مفروم)
- 4 كوب طماطم (مفرومة)
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم)
Preparation
-
1
سخّني الزيت في مقلاة على النار، أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.
-
2
أضيفي الفلفل الحار، الفلفل الأحمر والطماطم مع التقليب المستمر حتى تتداخل المكونات.
-
3
زيدي صلصة الطماطم ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، والبابريكا.
-
4
اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج وتحصلي على خليط متجانس.
-
5
أضيفي البيض فوق الخليط، غطّي المقلاة واتركي المكونات لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
-
6
أبعدي المقلاة عن النار ثم قدمي الشكشوكة مباشرة على سفرتك.
That's it for this Turkish Shakshuka recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turned out in the comments below. Thanks for reading and happy cooking!