سباغيتي بالزبادي طبق من المعكرونة شهي ومختلف عما تحضرينه بالعادة يحضر من المعكرونة وصلصة اللحمة المحضرة من التوابل والبصل، ومزيج الزبادي والثوم . وصفة قدميها لعائلتك ولتستمتعوا جميعاً بالنكهة والشكل الذي لايفوت أبداً.
Ingredients
- 50010 جم 500 من السباغيتي، مكسرة لقطع طولانية كل قطعة 10 سم
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1200 جم 1 حبة بصل حجمها كبيرة أو 200 ، جيداً (مفروم)
- 500 جم لحمة بقرية (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكمون
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأسود
- 220 جم 2 من مكعبات مرقة دجاج أو20
- 0.5 كوب ماء أو 125 ملم، ساخنة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3750 جم 3 أكواب زبادي أو 750
- 3 فص ثوم، (مهروس)
- 0.5 جم كوب مفروم البقدونس الطازج أو 30 ، (مفروم)
Preparation
-
1
اغلي السباغيتي مع الماء حسب التعليمات الموجودة على العلبة، جففيها وضعيها جانباً.
-
2
سخني الزيت النباتي في وعاء ثم ضعي فيه البصل واللحمة المفرومة ورشي الكمون والفلفل الأسود واقليها لمدة 5 دقائق.
-
3
اضيفي مكعبات مرقة الدجاج والماء واغلي المزيج أيضاً لمدة 5 دقائق حتى تصبح المرقة متبخرة تماماً.
-
4
ذوبي الزبدة في وعاء كبير، اضيفي السباغيتي للوعاء وحركيها مع الزبدة لمدة 5 دقائق، من انقليها لصينية الفرن.
-
5
امزجي الثوم مع الزبادي، واسكبيه فوق السباغيتي.
-
6
غطيها بمزيح اللحمة، وافرشي فوقها مفروم البقدونس.
-
7
ادخليها للفرن حرارته 175°، لمدة 15 دقيقة.وقدميها ساخنة بعد ذلك مباشرةً.
I hope you enjoyed this quick and easy pasta recipe! If you try it out, be sure to let me know how it turns out in the comments below. And if you’re looking for more quick and easy recipes, be sure to check out my blog for more. Thanks for reading!
