سباغيتي بالسبانخ وصفة سهلة وشهية حيث تكتسب صلصة الطماطم نكهة مميزة من السجق الحار و تمتزج مع لون السبانخ الأخضر ، يقدم هذا الطبق كطبق أساسي على وجبة الغداء .
Ingredients
- 300 جم سباغيتي
- 1 بصل أحمر
- 1 فص ثوم
- سجق
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1.5 ملعقة كبيرة خردل
- 150 جم سبانخ
- 60 مل كريمة سائلة
- 1 قشرة ليمونة
- جبنة البارميزان
Preparation
-
1
نضع الماء في وعاء ونتركه على النار حتى الغليان، ثم نضيف السباغيتي ونحرك لمدة عشر دقائق مع الحفاظ على 50 مل من ماء المعكرونة . وفي هذا الوقت نقطّع البصل والثوم ونفرم السجق إلى قطع صغيرة . نحمّر البصل لـ 3 دقائق بقليل من الزيت على نار متوسطة ونضيف الثوم والسجق ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضع الخردل والسبانخ ونحرك لدقيقتين إضافية . وأخيراً نضيف الكريمة السائلة ونحرك مكونات المزيج جيداً .
-
2
نبشر قشرة الليمونة فوق الصلصة والمعكرونة ونرش الملح والفلفل الأسود . ونضيف جبنة البارميزان عند تقديم الطبق .
That’s it! You now know how to make spaghetti with spinach. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!
