طريقة عمل ساندويتش برجر اللحم اللذيذ بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش برجر اللحم اللذيذ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو ١ لحمة جدا (مفروم ناعم)
- 0.33 كوب خبز فينو أو بقسماط (مطحون)
- 5 ١ ملل صويا صوص
- ملعقة صغيرة ١ بيضة مخفوقه مع لبن زبادي
- ملعقة صغيرة ١ بصل بودرة
- ملعقة صغيرة ١ ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة ١ بهارات مشكلة ممسوحة
- ملح (حسب الذوق)
- 6 شريحة جبنة شيدر للبرجر
- 6 شريحة رومي مدخن
- 6 ملعقة كبيرة جبنة تشيدر مدخن مبروش
- خس افرنجي
- طماطم
- بصل ومقلي (مقطع شرائح)
- 6 ملعقة مايونيز
- 6 ملعقة كاتشاب
Preparation
-
1
في وعاء، تُعجن مكونات اللحمة وتترك بالثلاجة ساعة على الأقل.
-
2
يشكل من خليط اللحمة باليد شكل برجر .
-
3
وتشوى مدة 6 دقائق من كل جهة .
-
4
ثم توضع في صينية مسخنة مسبق في فرن حامي مدة عشر دقائق.
-
5
نترك اللحمة خمس دقائق لترتاح .
-
6
يقطع خبز الصمون ويشوى على نفس الشواية ليأخذ لون الشواء ثم ترتب الساندوتشات.
-
7
يدهن الخبز بالمايونيز، يوضع اللحم ثم الجبنة المدخنة المبشورة، يضاف الخس ثم الرومي المدخن والجبنة شرائح.
-
8
تدهن القطعة الثانية من الصمون بالكاتشاب ويضاف البصل المقلي، تقدم البرجر مع بطاطس مقلية.
And that's it! You've now made a delicious meat burger sandwich. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you!