طريقة عمل برجر التونة الصحي

برجر التونة من الوجبات سريعة التحضير الشهية حضريها كوجبة شهية وقدميها مع السلطة الخضراء.

Ingredients

• - دقيق
• - زيت (للقلي)
• - ملح و فلفل أسود (حسب الذوق)
• 1 ملعقة - مايونيز
• 1 علبة - تونة
• - بقدونس مفروم فرما ا (ناعم)
• 2 حبة - بطاطس متوسطة الحجم (مسلوق)
• 1 ملعقة - خردل
• 2 علبة - تونة

Preparation

• 1

  صفّي علبتي التونة وضعيها في وعاء.

• 2

  ?أضيفي البطاطس والمايونيز والبيضة والبقدونس والخردل والزيت ثمّ نكّهي طبقك باللح والفلفل الأسود.

• 3

  ?أهرسي المكوّنات جيداً بواسطة شوكة، ثمّ إدعكي المزيج بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  ?شكّلي من العجينة أقراص متساوية الحجم وغمّسيها من الجانبين بالدقيق.

• 5

  ?حمّي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة واقلي فيها أقراص التونة من الجهتين.

• 6

  ?قدّميها مباشرةً على سفرتك مع خبز البرغر وسلطة خضراء.