طريقة عمل ساندوتش الدجاج بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش الدجاج بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو دقيق
- ملعقة صغيرة ١ خميرة الخبز
- ملح (حسب الذوق)
- كوب ١ ماء لخلط العجينة
- 0.5 كيلو دجاج (مفروم)
- كوب ١ جزر (مفروم)
- ١ ثمره فلفل اخضر (مقطع مكعبات)
- 2 ملغقة كبيرة كزبرة (مفروم)
- ملح
- بهارات
- ملعقة صغيرة ١ زنجبيل
- ملعقة صغيرة ١ فلفل احمر (حار)
Preparation
-
1
يتم خلط مقادير العجينة سويا في الخلاط الكهربائي و تمزج بالماء حتي يتماسك قوام العجينة
-
2
تترك العجينة المجهزة بعد الخلط لمده نصف ساعه حتي ترتاح
-
3
تشكل عجينة الخبز علي شكل كرات و تدهن بقليل من الزيت ثم تترك جانبا
-
4
يجهز سطح طاوله و يرش بقليل من الدقيق و يدهن بالسمن
-
5
يتم فرد العجينة بالنشابه
-
6
تجهز مقلاة عميقه و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف إليها الخضروات مع باقى مقادير الحشوة و تترك علي نار متوسطة الحرارة حتي تتحمر ثم تضاف الحشوة المجهزة الي عجينة الخبز
-
7
يسخن الفرن لدرجة حرارة متوسطة و يوضع الساندوتش في الفرن لمده ١٥ دقيقة أو حتي النضج و يقدم ساخنا