طريقة عمل رولات الكوسة المشوية بالجبنة والنعناع .. لذيذة وخفيفة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات الكوسة المشوية بالجبنة والنعناع .. لذيذة وخفيفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل الكوسة جيداً، وتقطع شرائح رقيقة دون تقشير.

  • 2

    تغسل مرة أخرى، وتتبل بالملح والكمون، وتدعك بها جيداً.

  • 3

    تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.

  • 4

    تشوى شرائح الكوسة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

  • 5

    توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها النعناع، وتخلط جيداً.

  • 6

    يوضع مقدار معلقة كبيرة من الجبنة على الكوسة.

  • 7

    تلف على شكل رول، وتنغز بها خلة الأسنان حتى لا تفتح.

  • 8

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 9

    توضع في الطبق، وتقدم مع الوجبات المختلفة.

I hope you enjoyed this recipe for grilled zucchini rolls with cheese and mint. If you try it, please let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading!