طريقة عمل رولات الكوسة المشوية بالجبنة والنعناع .. لذيذة وخفيفة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات الكوسة المشوية بالجبنة والنعناع .. لذيذة وخفيفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل الكوسة جيداً، وتقطع شرائح رقيقة دون تقشير.

  • 2

    تغسل مرة أخرى، وتتبل بالملح والكمون، وتدعك بها جيداً.

  • 3

    تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.

  • 4

    تشوى شرائح الكوسة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

  • 5

    توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها النعناع، وتخلط جيداً.

  • 6

    يوضع مقدار معلقة كبيرة من الجبنة على الكوسة.

  • 7

    تلف على شكل رول، وتنغز بها خلة الأسنان حتى لا تفتح.

  • 8

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 9

    توضع في الطبق، وتقدم مع الوجبات المختلفة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بلفائف الكوسا المشوية بالجبن والنعناع. إذا جربته، فيرجى إخبارنا كيف اتضح في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!