رولات العجين بالسبانخ والأرضي شوكي .. تعد المقبلات المحضرة بالعجين من أشهى الأطباق والأكثرها طلباً على السفرة، ومحببة للجميع، وخاصة الأطفال، حضرنا لك وصفة مميزة ومبتكرة من رولات العجين بالسبانخ والأرضي شوكي بطعم رائع ولذيذ
Ingredients
- مقدار عجينة (عجينة العشر دقائق)
- علبة الجبن الكريمي (طري)
- علبة الأرضي شوكي (مصفى ومفروم)
- 3 كوب السبانخ (مفروم خشن)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع كوب المايونيز
- ربع كوب جبنة الفيتا (مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (مبشورة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة السمسم
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة (مذابة)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 375 درجة و جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الزبدة و اتركيها جانبا.
-
2
?اخلطي الجبن الكريمي والأرضي شوكي والسبانخ والثوم والمايونيز والجبن الفيتا والبارميزان في وعاء ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل واخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات.
-
3
?افردي العجين على سطح مرشوش بالطحين بسماكة انش.
-
4
?وزعي حشوة السبانخ ولفي العجين على شكل رول.
-
5
إدهني وجه العجين بالزبدة ورشي السمسم و أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 -15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبيه اللون.
-
6
?قطعيها شرائح وقدميها ساخنة.
These spinach and artichoke dough rolls are the perfect appetizer or side dish. They’re easy to make and can be made ahead of time. Plus, they’re always a hit with family and friends. Thanks for reading and I hope you enjoy this recipe!