متبل الكوسا بالطحينة .. تعدّ أطباق المتبل من المقبلات الشامية المعروفة، وتقدم كطبق جانبي، حضري متبل الكوسا بنكهة الطحينة المميزة، طبق يستحق التجربة
Ingredients
- 500 جم الكوسا (مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 كوب الطحينية
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
نسلق الكوسا بالماء وبعد ذلك نهرسها حتى تصبح ناعمة.
-
2
نضيف الطحينة والملح وعصير الحامض وقليل من الماء وزيت الزيتون.
-
3
نقلب الخليط جيداً، ونقدمه.
-
5
زيني مطبخك بساعة حائط روز جولد من المول.كوم
-
7
تسوق الآن من هنا
Now that you know how to make zucchini seasoned with tahini, it’s time to put your skills to the test! I’d love to see how your dish turns out, so be sure to snap a photo and tag @nowtodelish on Instagram.