مطبق سمك فيليه ... تعرفي على أسهل طريقة لتحضير وصفات السمك الشهية بالخطوات البسيطة وبطعم ولا أروع منه، جربي سمك الفيليه بوصفات جديدة دائماً على طريقتنا شاهدي:  صالونة سمك بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي قطع السمك واتركيها وغطيها.

  • 2

    اغسلي الأرز بالماء واتركيه منقوع لمدة 15 دقيقة.

  • 3

    ادهني المقلاة بالزبدة وضعي فيها السمك المتبل وضعيها على نار هادئة حتى ينضج على البخار وقلبيه على الوجه الثاني حتى يتحمر.

  • 4

    ضعي في القدر الزيت واسكبي الأرز وأضيفي الماء والملح والزعفران والكركم والفلفل الأسود.

  • 5

    غطيه واتركيه على نارعالية حتى يجف ماؤه واتركيه يهدأ لمدة 10 دقائق.

  • 6

    اسكبيه في صحن التقديم وضعي قطع السمك وقدميه.