مسبحة الحمص للفطور .. حضّري أطيب وأشهى وصفات الفطور الصباحي من المطبخ الشامي، وتعلمي بخطوات سهلة طريقة عمل مسبحة الحمص، طبق تقليدي رائع ولذيذ الطعم جداً تعلمي أيضاً: فول مدمس بلبن الزبادي خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- ربع كوب الطحينية
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب حمص (مسلوق)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع كوب الزبدة
- ملعقة كبيرة صنوبر
- ربع ملعقة صغيرة الشطة
Preparation
-
1
ضعي الطحينة في طبق عميق وأضيفي عصير الليمون، الثوم، الماء والملح وقلبي المكونات إلى أن تصبح ناعمة جداً.
-
2
أضيفي نصف الكوب من الحمص واهرسيه تماماً مع الطحينة ليصبح ناعماً جداً ثم أضيفي بقية الحمص وقلبيه مع الطحينة.
-
3
اسكبي مسبحة الحمص في طبق التقديم.
-
4
ضعي الزبدة والصنوبر في مقلاة صغيرة وضعيها على نار متوسطة مع تقليب الصنوبر إلى أن يصبح ذهبي اللون.
-
5
?اسكبي الزبدة والصنوبر على المسبحة ووزعي الشطة المجروشة.
-
6
تقدم المسبحة مع الخبز العربي والمخللات.
How did you find this recipe? Let us know in the comments below or on our Facebook page. And don’t forget to share this recipe with your friends and family!