طريقة عمل موز بالكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير موز بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.33 كوب كريمة لباني
- 1 ملعقة كبيرة زبد
- 0.75 كوب سكر بني
- 0.5 كوب لوز مقشر و بالطول (مقطعة نصفين)
- 0.5 كوب كريمة مخفوقة مثلجة
- 4 حبة موز متوسطة
Preparation
-
1
تذوب الزبد فى إناء متوسط فوق نار متوسطة
-
2
يضاف السكر ويقلب حتى يذوب تماماً
-
3
يترك حتى يتحول إلى اللون الذهبى
-
4
تضاف الكريمة اللبانى وتقلب باستمرار حتى يتكون صوص أملس
-
5
إذا أصبح قوام الصوص شديد الكثافة تضاف ملعقتين من اللبن وتقلب
-
6
يقطع الموز بالطول إلى نصفين
-
7
يوضع كل نصفين في طبق تقديم ويدهن بعصير الليمون و يصب فوقهم صوص الكراميل ، ويزين بالكريمة المخفوقه واللوز أو يقدم مع الآيس كريم .