لتحضير أفضل مخلل الليمون، بنكهة مميزة، وبطريقة ناجحة، في المطبخ، تتبعي الخطوات الدقيقة ، وأعدي أشهى المقبلات العربية على سفرتك

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي حبات الليمون جيداً ونشفيها.

  • 2

    اصنعي شقوق صغيرة في حبات الليمون من النصف بواسطة سكين حادة.

  • 3

    اسلقي الليمون لمدة 20 - 30 دقيقة حسب حجمه ثم صفيه.

  • 4

    ضعي الليمون المسلوق في مصفاة تحتها وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.

  • 5

    اخلطي الماء والخل والسكر وملح الليمون وعصير الليمون في وعاء جيداً.

  • 6

    رصي الليمون المسلوق والمبرد في مرطبان زجاجي ووزعي الثوم والفلفل الحار بينه.

  • 7

    اسكبي مزيج الماء والخل والسكر والليمون.

  • 8

    أغلقي المرطبان بإحكام واتركيه لمدة أسبوعين على الأقل حتى ينضج المخلل.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for lemon pickle. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!