بابا غنوج بالطماطم ... من أشهر المقبلات الشامية المقدمة على السفرة العربية، تعلمي أسهل طريقة لتحضير بابا غنوج بطعم الطماطم ودبس الرمان المميز شاهدي:  بابا غنوج بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    اشوي الباذنجان على النار حتى ينضج من الداخل ثم قشرّيه.

  • 2

    اهرسي الباذنجان في وعاء حتى يصبح ناعماً.

  • 3

    أضيفي الثوم والطماطم والنعناع والبقدونس إلى الوعاء واهرسي المكونات جيداً معاً.

  • 4

    رشّي الفلفل والملح على الخليط وأضيفي بعدها عصير الليمون ودبس الرمان وحركي حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    اسكبي الباذنجان في طبق التقديم ثم أضيفي زيت الزيتون وقدميه بارداً.

If you want to learn how to make baba ghanoush with tomatoes, then you've come to the right place. This dish is a delicious and healthy way to enjoy your favorite vegetables.