مخلل الهالابينو .. يعتبر هذا النوع من المخللات المميزة بطعمها الحار منتشرة جداً حول العالم، ويضاف الهلابينو للعديد من الأكلات أو يقدم كطبق جانبي بجانب الأطباق الرئيسية المختلفة شاهدي: مخلل الخيار بالفيديو
Ingredients
- كوب الماء (كبير الحجم)
- كوب الخل (كبير الحجم)
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ملح
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 15 حبة فلفل الهلابينو (حار / مقطع حلقات)
Preparation
-
1
في إناء متوسط الحجم على نار عالية ضعي الماء والخل والسكر والملح والثوم.
-
2
اتركي مزيج الماء على النار حتى يغلي ثم ضعي الفلفل الهالبينو الحار ويقلب.
-
3
ارفعي الإناء من على النار ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
-
4
ضع حلقات الهالبينو في برطمان محكم الغلق ثم يوضع عليه مزيج الماء والخل ثم يوضع في الثلاجة.
That's it! You've successfully pickled your own jalapenos. Now, it's time to enjoy them in all your favorite dishes. Thanks for following along, and I hope you enjoy your pickled jalapenos!