مهلبية بالشعيرية .. المهلبية من وصفات الحلويات العربية التقليدية القديمة، وتحضر بعدة نكهات، نقدمها لك بطعم الشعيرية المميزة واللذيذة
Ingredients
لتحضير الشعيرية
- حسب الرغبة شعيرية (باكستانية)
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
لتحضير مهلبية جوز الهند
- 12 كوب حليب (سائل وبارد)
- 16 ملعقة كبيرة النشاء
- كوب سكر
- كوب جوز الهند
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 0.5 ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
- للتزيين
- حسب الرغبة فستق حلبي (مجروش)
- جوز الهند (حسب الذوق)
Preparation
-
1
لتحضير الشعيرية: في قدر على النار، حمّي الزيت وقلّي الشعيرية.
-
2
عندما يتغير لونها أضيفي القرفة والهيل واستمري بالخلط.
-
3
وزّعي الشعيرية ورصّيها في قعر قالب بايركس.
-
4
لتحضير المهلبية: في قدر، ضعي الحليب والنشا والسكر وجوز الهند.
-
5
اخلطي المكونات جيداً بالخفاق اليدوي على نار هادئة حتى تغلي وتشتد.
-
6
أضيفي ماء الزهر وماء الورد والمستكة واخلطي.
-
7
اسكبي المهلبية فوق الشعيرية في الصينية.
-
8
?أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
-
9
9. عند التقديم، زيني بالفستق الحلبي المجروش وجوز الهند.
-
11
عطري منزلك مع بخور شجن خليط من العود والعنبر والعطور
-
13
تسوقي الآن من المول.كوم
That’s it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make vermicelli pudding. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about cooking, be sure to check out our other tutorials.