مهلبية بالفراولة سهلة وشهية .. بفترة الحجر المنزلي، تحتاج عائلتك لطبق من التحلية الخفيفة والسريعة والمفيدة أيضاً، قدمي لهم المهلبية الباردة بطعم الفراولة الرائع والمميز  شاهدي:  مهلبية اللوتس بالفيديو

Ingredients

مقادير طبقة الفراولة

Preparation

  • 1

    لتحضير المهلبية: ذوبي النشا في الحليب البارد جيداً في قدر ثم أضيفي السكر وضعي القدر على نار منخفضة مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان وتتكاثف المهلبية.

  • 2

    أضيفي الكريمة واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج كريمي كثيف القوام.

  • 3

    صبي المزيج في أكواب لحوالي الثلثين واتركيه حتى تحضري طبقة الفراولة.

  • 4

    اهرسي الفراولة مع عصير الليمون والماء والسكر في محضرة الطعام ثم انقليه إلى قدر وأضيفي النشا وحركي جيداً.

  • 5

    ضعي القدر على نار متوسطة إلى منخفضة واستمري في التحريك حتى يتكاثف المزيج.

  • 6

    صبي كمية من مزيج الفراولة فوق المهلبية وأدخلي الأكواب للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم وقدميها باردة.

So there you have it, a delicious and easy strawberry pudding recipe that the whole family will enjoy. I hope you give it a try and if you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading and happy cooking!