معجنات الزعتر الشهية للفطور .. لتحلى وجبة الفطور الصباحي، تعلمي وبأسهل الطرق طريقة عمل معجنات الزعتر الشهية والمميزة والمفضلة لعائلتك بالتأكيد 

Ingredients

Preparation

  • 1

    لتحضير العجينة: اخلطي كوب ماء دافئ مع الخميرة والسكر.

  • 2

    اتركي الخليط جانباً لـ10 دقائق ليتفاعل.

  • 3

    في العجانة الكهربائية، ضعي الدقيق ومزيج الخميرة والكمية المتبقية من الماء وزيت الزيتون والملح والبابريكا والريحان والأوريغانو والبصل البودرة.

  • 4

    اخلطي المكونات لـ7 دقائق للحصول على عجينة متجانسة.

  • 5

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بزيت الزيتون وغطّي الوعاء لساعة ونصف.

  • 6

    للحشوة: حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 7

    في وعاء، اخلطي الزعتر مع زيت الزيتون والزيت النباتي.

  • 8

    مدّي العجينة على سطح صلب على شكل مستطيل.

  • 9

    9. وزّعي خليط الزعتر على العجينة دون الوصول إلى الأطراف.

  • 10

    10. قطّعي العجينة إلى كرات ثم احشي الكرات بالزعتر وشكليها على شكل كرات.

  • 11

    1ضعي الكرات في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 12

    1أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج تماماً.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made these pastries, I’d love to see a photo! You can tag me on Instagram @nowdlwaqty.