يقدم لك مطبخ سيدتي ريقة عمل السلطة اليونانية، طبق سهل التحضير وشهي جداً لا تتردي بمشاركتنا رأيك به
Ingredients
- 600 جم خيار
- 200 جم فليفلة خضراء
- 500 جم زيتون أسود (منزوع النوى)
- 500 مل زيت الزيتون
- 750 جم جبن فيتا
- 100 جم البصل (شرائح)
- 500 مل عصير الحامض
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- 700 جم بندورة (كبيرة الحجم)
- 100 جم التوست (شرائح محمرة للتزيين)
- 200 جم الفليفلة الحمراء
- 200 جم الفليفلة الصفراء
Preparation
-
1
تغسل الخضر جيّداً، ثم تقطّع الى مكعبات صغيرة توزّع في طبق التقديم.
-
2
يوزّع جبن "الفيتا" وحلقات البصل والزيتون، ثم يقلّب هذا الخليط، ويسكب عصير الليمون الحامض وينثر الملح.
-
3
يزيّن هذا الطبق بحلقات البندورة والتوست، ويسكب زيت الزيتون على السطح.
Now that we know how Greek salad works, it’s time to put it to the test. I’ll be making a batch of Greek salad and posting a photo of it on Instagram. Be sure to follow me ( @now_dlwaqty ) so you don’t miss it!