يقدم لك مطبخ سيدتي ريقة عمل السلطة اليونانية، طبق سهل التحضير وشهي جداً لا تتردي بمشاركتنا رأيك به
المقادير
- 600 جم خيار
- 200 جم فليفلة خضراء
- 500 جم زيتون أسود (منزوع النوى)
- 500 مل زيت الزيتون
- 750 جم جبن فيتا
- 100 جم البصل (شرائح)
- 500 مل عصير الحامض
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- 700 جم بندورة (كبيرة الحجم)
- 100 جم التوست (شرائح محمرة للتزيين)
- 200 جم الفليفلة الحمراء
- 200 جم الفليفلة الصفراء
خطوات التحضير
-
1
تغسل الخضر جيّداً، ثم تقطّع الى مكعبات صغيرة توزّع في طبق التقديم.
-
2
يوزّع جبن "الفيتا" وحلقات البصل والزيتون، ثم يقلّب هذا الخليط، ويسكب عصير الليمون الحامض وينثر الملح.
-
3
يزيّن هذا الطبق بحلقات البندورة والتوست، ويسكب زيت الزيتون على السطح.
الآن بعد أن عرفنا كيفية عمل السلطة اليونانية، حان الوقت لاختبارها. سأقوم بإعداد مجموعة من السلطة اليونانية ونشر صورة لها على Instagram. تأكد من متابعتي (now_dlwaqty) حتى لا تفوتك!