المشروم المقلي المقرمش .. لطبق مقبلات ساخنة شهي وخفيف، وبطريقة عمل ولا أسهل، حضري طريقة عمل الأطباق المقرمشة المحببة للجميع
Ingredients
- 12 حبة الفطر (كبير الحجم ومنظف)
- كوب طحين
- 0.5 كوب النشاء
- 0.75 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب الماء
- 2 كوب بقسماط (كعك مطحون)
Preparation
-
1
اخلطي الطحين مع النشا والبيكنج باودر والملح في وعاء.
-
2
أضيفي الماء وحركي حتى يصبح المزيج مثل العجينة السائلة.
-
3
أضيفي المشروم للخليط ثم اغمسي حبات المشروم بالبقسماط.
-
4
اقلي المشروم بزيت غزير حتى تتحمر.
-
5
ضعي المشروم في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد وقدميها ساخنة.
