الكوكيز الطري ... اكتشفي سرّ طراوة حلويات الكوكيز ، جربي طريقتنا السهلة والسريعة، وقدمي الكوكيز كضيافة على سفرتك بطعم ولا أطيب وأروع منه شاهدي:  كوكيز حبيبات الشوكولاتة بالزبدة بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومي بخفق الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

  • 2

    أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.

  • 3

    ابدأي بخلط الدقيق مع القرفة والبيكنج صودا والملح وأضيفي المزيج لخليط السكر والبيض والزبدة واخفقي حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    قومي بإضافة الشوفان وامزجي جيداً،  ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة حتى ترتاح عجينة الكوكيز.

  • 5

    بطني صينية الفرن بورق الزبدة وسخني الفرن على حرارة 190 درجة.

  • 6

    اصنعي كرات من عجينة الكوكيز متوسطة الحجم وضعيها بشكل متباعد في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن لمدة 10 دقائق.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

That's it for this tutorial on how to make soft cookies. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions, feel free to leave them in the comments section below. And if you want to learn more about baking, be sure to check out our other tutorials.