الكوكيز الطري ... اكتشفي سرّ طراوة حلويات الكوكيز ، جربي طريقتنا السهلة والسريعة، وقدمي الكوكيز كضيافة على سفرتك بطعم ولا أطيب وأروع منه شاهدي:  كوكيز حبيبات الشوكولاتة بالزبدة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بخفق الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.

  • 2

    أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.

  • 3

    ابدأي بخلط الدقيق مع القرفة والبيكنج صودا والملح وأضيفي المزيج لخليط السكر والبيض والزبدة واخفقي حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    قومي بإضافة الشوفان وامزجي جيداً،  ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة حتى ترتاح عجينة الكوكيز.

  • 5

    بطني صينية الفرن بورق الزبدة وسخني الفرن على حرارة 190 درجة.

  • 6

    اصنعي كرات من عجينة الكوكيز متوسطة الحجم وضعيها بشكل متباعد في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن لمدة 10 دقائق.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق ثم قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الناعمة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في قسم التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الخبز، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.