تأكدي حين تعدين وصفة لحم مع البروكلي والفلفل الأحمر للرجيم، بأن تقدمي بجانبه الأرز المفلفل الساخن حتى يكتمل الطعم واللذة، وصفة لحم تستحق التجربة وصحية ولذيذة
Ingredients
- 0.5 كوب الصويا صوص (لايت)
- 0.5 كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 3 ملعقة كبيرة السكر البني
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 500 جم الستيك (فيليه / مقطع شرائح طولية)
- 2 كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 2 حبة الفلفل الأحمر (مفروم شرائح طولية)
Preparation
-
1
?اخلطي الصويا صوص مع مرق الدجاج والخل والسكر البني والثوم وزيت السمسم والنشا والزنجبيل في وعاء.
-
2
?سخني مقلاة الووك أو مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الزيت وقلبي الستيك لمدة 4 دقائق ثم ازيليه وضعيه في طبق.
-
3
?في نفس المقلاة أضيفي البروكلي والفلفل الأحمر وقلبي على نار عالية لمدة دقيقة ثم أضيفي القليل من الماء واتركيه لمدة 3 دقائق حتى تطرى الخضراوات.
-
4
أضيفي الستيك للمقلاة والصوص المحضر واتركي المزيج حتى يغلي ويصبح سميكاً.
-
5
?قدمي الستيك مع الأرز المفلفل ساخناً.
That's it for this post! I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave a comment below. And if you want to learn more about the diet, be sure to check out our other posts. Thanks for reading!