تأكدي حين تعدين وصفة لحم مع البروكلي والفلفل الأحمر للرجيم، بأن تقدمي بجانبه الأرز المفلفل الساخن حتى يكتمل الطعم واللذة، وصفة لحم تستحق التجربة وصحية ولذيذة
المقادير
- 0.5 كوب الصويا صوص (لايت)
- 0.5 كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 3 ملعقة كبيرة السكر البني
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 500 جم الستيك (فيليه / مقطع شرائح طولية)
- 2 كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 2 حبة الفلفل الأحمر (مفروم شرائح طولية)
خطوات التحضير
-
1
?اخلطي الصويا صوص مع مرق الدجاج والخل والسكر البني والثوم وزيت السمسم والنشا والزنجبيل في وعاء.
-
2
?سخني مقلاة الووك أو مقلاة واسعة على نار عالية وأضيفي الزيت وقلبي الستيك لمدة 4 دقائق ثم ازيليه وضعيه في طبق.
-
3
?في نفس المقلاة أضيفي البروكلي والفلفل الأحمر وقلبي على نار عالية لمدة دقيقة ثم أضيفي القليل من الماء واتركيه لمدة 3 دقائق حتى تطرى الخضراوات.
-
4
أضيفي الستيك للمقلاة والصوص المحضر واتركي المزيج حتى يغلي ويصبح سميكاً.
-
5
?قدمي الستيك مع الأرز المفلفل ساخناً.
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن النظام الغذائي، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى. شكرا للقراءة!