تعرفي على طريقة عمل لحم خروف مع الكسكس
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
- 350 جم لحم الكتف الهبرة
- 1 قطعة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة بهارات
- 400 مل مرق اللحم
- 1 قطعة الفليفلة الحمراء (منزوعة من البذور ومقطعة)
- 8 قطعة مشمش مجفّف
- 410 جم حمص (مغسولة ومصفّاة)
- ملعقة صغيرة العسل
- 1 قطعة عصير الليمون
- 175 جم كسكس
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 1 قطعة بشر الليمون
I hope you enjoyed this couscous recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
