طريقة عمل البطاطس المقلية مع الجبنة الذائبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المقلية مع الجبنة الذائبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- حزمة ١ كزبرة (مفروم)
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة طعام كمون (مطحون)
- ملعقة صغيرة ١ من الملح
- ملعقة صغيرة ١ من الفلفل الأسود ال (مطحون)
- 0.33 كوب زيت زيتون
- ١ عصير ليمونة
- برش ليمونة
- 4 شريحة لحم كتف بقري (بورشيتا)
- 5 جم ٧٠ كيس بطاطس مجمدة نوعية ممتازة (للقلي)
- 2 كوب جبن شيدر
Preparation
-
1
في وعاء متوسط الحجم نضيف الكزبرة و الثوم و الكمون والملح و الفلفل و زيت الزيتون و عصير الليمون و برش الليمون مع بعض .
-
2
تخلط جيدا، ثم ننقع شريحة لحم الخاصرة في كيس كبير من البلاستيك قابل للغلق تنقع في الخليط لمدة ١ إلى ٤ ساعات و يوضع الكيس في الثلاجة .
-
3
نشوي شريحة اللحم و يطهى كل جانب لمدة 5 دقائق ثم نقطع شريحة لحم الخاصرة إلى شرائح رقيقة ثم نقطعها إلى أجزاء أصغر .
-
4
نقلي البطاطس، ثم نضع البطاطس المقلية بطبق التقديم و نضيف عليها الجبن المبشور وشريحة لحم المفروم نضعها بالميكروويف حتى يذوب الجبن (حوالي 30 إلى 60 ثانية) .
-
5
تقدم مع الكريمة .
That's it for this tutorial on how to make French fries with melted cheese. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.