البسكوت المالح الهش .. من أطيب الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، حضريه في المنزل بأسهل خطوات عمل وبطريقة ناجحة 100% ، قدميه بجانب اللبنة لمذاق أطيب وأشهى تعلمي أيضاً:  تارت مالح بالخضار

Ingredients

Preparation

  • 1

    انخلي الدقيق مرتين،  ثم أضيفي الزبدة المذابة بالتدريج.

  • 2

    أضيفي باقي المكونات بالتدريج واحرصي أن تبقى العجينة باردة.

  • 3

    اتركي العجينة في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة ثم افرديها بالشوبك وقطّعي حسب الرغبة، لكن احرصي ألا تكون القطع رفيعة جداً.

  • 4

    ادهني البسكويت بمزيج البيض والملح وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 مدة لا تزيد عن عشرين دقيقة. 

  • 5

    قدّمي البسكويت المالح مع المقبلات مثل اللبنة والزعتر والزيتون المهروس.

So that's how you make a brittle biscuit! I hope you enjoyed this guide and found it useful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!