البسبوسة العادية .. نقدم لك أشهر الحلويات العربية الشهية، بمكونات متوفرة في مطبخك، أعدي البسبوسة دائماً وقدميها دافئة أو باردة بحسب رغبة عائلتك
Ingredients
- 3 كوب سميد خشن
- كوب لبن زبادي
- كوب سكر
- كوب الزبدة (مذابة)
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب قطر (شيرة)
- ربع كوب لوز (مقطع أنصاف)
Preparation
-
1
اخلطي السميد، واللبن الزبادي، والسكر، والزبدة والبيكنج باودر في وعاء بالخفاقة اليدوية جيداً.
-
2
اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى ترتاح العجينة.
-
3
ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ومدي عجينة البسبوسة فيه بشكل متساوي.
-
4
باستخدام سكين حاد قسمي خزوز على وجه العجينة دون النزول لأسفلها إلى شكل مربعات متساوية في الحجم.
-
5
?زيني مربعات البسبوسة باللوز.
-
6
حمي الفرن على درجة حرارة 180 وأدخلي البسبوسة للفرن حتى تستوي من الأسفل، وحمريها من الأعلى.
-
7
?صبي القطر بدرجة حرارة الغرفة على البسبوسة الساخنة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this post on how to make regular basbousa. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!