الأرز بشاور الصحي ... وصفات أكل صحي نقدمها لكِ ، جربي وصفات الأرز الخفيفة والصحية وتمتعي بطعمها الرائع والطيب تعلمي أيضاً: البرغل المفلفل بالطماطم لمائدة صحية
Ingredients
- 3 كوب الأرز (مغسول ومصفّى)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة بذور الكتان
- حبة ان (حسب الذوق)
- رشّة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة بذور الشمر
- عود القرفة
- 1 حبة طماطم (صغيرة الحجم ومفرومة)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 فص الثوم
- 0.5 كوب الزيت النباتي
Preparation
-
1
في قدر على نار متوسطة قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
-
2
ضعي الثوم والطماطم والقليل من الماء في الخلاط واخلطي المزيج حتى يتجانس ثم أضيفيه إلى الخليط السابق.
-
3
زيدي الفلفل الأحمر والملح والبهارات المشكلة وبذور الكتان والهيل والفلفل الأسود والشمر والقرفة واتركيهم على النار 5 دقائق.
-
4
أضيفي الأرز و5 أكواب من الماء واتركي المزيج على النار لـ 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
5
قومي بإطفاء النار وانتظري 10 دقائق قبل التقديم.
