الأرز بالبصل ... حضري أفضل وألذ وصفات الأرز الشهية واللذيذة، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد الأرز وقدميه بجانب أصناف اللحوم المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً: أرز بالزعفران
Ingredients
- 3 كوب الأرز (مغسول)
- 2 حبة البصل (كبير الحجم / مبشور)
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 حبة طماطم (مبشورة)
- 6 كوب الماء
Preparation
-
1
في قدر متوسط به زيت الزيتون على النار، شوحي البصل حتى يصبح لونه بني مائل للداكن.
-
2
أضيفي الماء واتركيه يغلي حتى يتحول لونه إلى البني.
-
3
أضيفي الأرز والطماطم المبشورة مع التقليب جيداً، ثم نكهي بالملح والكمون.
-
4
اتركيه حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه لحوالي 25 دقيقة، أو حتى ينضج.