لازانيا بالفطر .. يفضل الجميع وصفة اللازانيا على مائدة الغداء، اخترناها لك اليوم بنكهة الفطر الرائع، بالإضافة إلى طعم جبن البارميزان الشهي مع اللازانيا
Ingredients
- 700 جم اللازانيا
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 3 كوب كريمة الطبخ
- 3 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 2 كوب الفطر (معلب)
- كوب الفطر (طازج / مقطع)
- كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- ربع ملعقة صغيرة القرفة
- ربع ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج / مبشور)
- 3 فص الثوم (مفروم)
- 0.5 كوب الماء
- كوب جبن الريكوتا
Preparation
-
1
في مقلاة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقتين.
-
2
?نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود، الزنجبيل والقرفة.
-
3
اسكبي الماء واتركي المزيج على نار متوسطة لدقيقتين إضافيتين.
-
4
أضيفي الفطر المعلّب والطازج وقلّبي حتى النضج.
-
5
أطفئي النار ثمّ ضعي جبن الريكوتا واخلطي حتى تمتزج المكوّنات.
-
6
?في صينية فرن مستطيلة، ضعي كوباً من الكريمة ثمّ ابدئي بصفّ شرائح اللازانيا في قعر الصينية.
-
7
?ضعي القليل من الحشوة فوق اللازانيا ثمّ كوب من جبن الموزاريلا وكوب من جبن البارميزان.
-
8
اسكبي كوباً من الكريمة ثمّ صفّاً جديداً من اللازانيا يليه الحشوة، كوب من جبن الموزاريلا، كوب من جبن البارميزان وكوب الكريمة المتبقي.
-
9
9. ضعي طبقة أخيرة من شرائح اللازانيا ورشّي فوقها الكوب المتبقي من جبن الموزاريلا.
-
10
10. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
11
1اخبزي الصينية لـ35 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قدّميها ساخنة.
That’s it for this post on how to make mushroom lasagna. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!