أضيفي لوصفاتك المميزة وصفة جديدة لعمل الكيك بحشوة التين المجفف وأبهري بها عائلتك.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي في وعاء الزبدة والسكر والملح وقشر البرتقال واخلطي.

  • 2

    ?إفصلي صفار البيض عن الزلال وافقي الصفار جيداً ثمّ أضيفيه إلى مزيج الزبدة.

  • 3

    ?أنثري الدقيق على حبات التين.

  • 4

    ?في وعاء آخر، أخلطي البقسماط والجوز المطحون والبايكنغ باودر والملح ثمّ أضيفي الشوكولاتة ومزيج التين.

  • 5

    ?ضعي زلال البيض في الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 6

    ?أضيفي الخلطات الثلاث معاً واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 7

    ?إدهني صينية بالقليل من الزيت وانثري عليها الدقيق.

  • 8

    ?أسكبي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

  • 9

    ?أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

  • 10

    ?قبل التقديم، إحدثي بضع فجوات بواسطة عود خشبي واسكبي عصير البرتقال فيها ثمّ زيّني الوجه بحسب رغبتك.

There you have it! Our guide on how to make dried fig cake. We hope you enjoyed this recipe and that you'll be able to recreate it at home. If you have any questions or comments, please leave them below.