كيك التفاح بالكاسترد .. استغلي حبات التفاح لديك وقدمي أشهى الحلويات الغربية من الكيكات لضيافة فاخرة على سفرتك
Ingredients
- 150 جم الزبدة (طرية)
- 0.75 ال كوب سكر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 حبة البيض
- 2 كوب طحين (منخول)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب حليب
- علبة حشوة التفاح (جاهزة / للفطائر)
- 300 مل كاسترد (محضر)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 160 درجة.
-
2
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخفقي الزبدة والسكر والفانيلا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
4
أضيفي البيض مع الخفق الواحدة تلو الأخرى.
-
5
أضيفي الطحين والبيكنج باودر بالتناوب مع الحليب مع الخفق حتى تمتزج المكونات.
-
6
وزعي نصف كمية خليط الكيك في القالب المجهز.
-
7
أضيفي خليط التفاح والكاسترد ثم أضيفي باقي كمية خليط الكيك.
-
8
أدخلي للفرن لمدة ساعة ونصف حتى ينضج.
-
9
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة لحين التقديم.
