كيكة القرع .. فاجئي أسرتك وضيوفك بنكهة جديدة ومبتكرة لأحلى ضيافة، قدمي كيكة القرع الخفيفة والسهلة وتمتعوا بأطيب الأوقات
Ingredients
- و0.75 ال كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة القرنفل (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة البيض (بحرارة الغرفة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.75 ال كوب سكر
- 0.5 كوب السكر الأسمر
- 0.5 كوب القرع (مهروس)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- ربع كوب عصير البرتقال
- حبيبات الشوكولاتة (حسب الذوق)
Preparation
-
1
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وإدهني قالب خبز بالزبدة وانثري عليه الدقيق.
-
2
انخلي الدقيق والبايكنج صودا والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب الملح وأضيفي حبيبات الشوكولاتة ثمّ اتركي المزيج جانباً.
-
3
?في وعاء، ضعي القرع والزيت وعصير البرتقال واخفقي جيداً.
-
4
ضعي في وعاء آخر البيض والفانيليا ثمّ أضيفي السكر والسكر الأسمر واخفقي على سرعة عالية حتى يتضاعف حجم المزيج.
-
5
أضيفي مزيج القرع وحرّكي من جديد.
-
6
باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً وقلّبي بهدوء حتى تمتزج المكوّنات.
-
7
سكبي مزيج الكيك في القالب واخبزيه لمدة تتراوح بين 60 و65 دقيقة حتى ينضج.
And that's how you make pumpkin cake! I hope you enjoyed this recipe. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to check out the rest of the Now - Dlwaqty blog for more great recipes!