يمكنك تحضير قطايف محشية باللحم وتقديمها كوجبة خفيفة أو طبق مقبلات شهي علي مائدتك.

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزبد في مقلاة صغيرة، إقلي البصل حتى يصبح طري ذهبي اللون.

  • 2

    أضيفي اللحم المفروم حركيه حتى يصبح لونه بني.

  • 3

    أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وإستمري في التقليب حتى تمتزج جيدا.

  • 4

    استخدمي ملعقة صغيرة لحشو القطائف بمزيج اللحم المفروم في الوسط.

  • 5

    ?إحرصي ألا يلمس اللحم المفروم حواف قطائف وإلا فإنه لن يلتصق بشكل جيد.

  • 6

    إلصقي حافة القطايف معا

  • 7

    ?سخني زيت القلي في وعاء كبير.

  • 8

    حمري القطايف، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

  • 9

    إرفعيها عن النار وضعيها على المناديل الورقية لامتصاص الزيت الإضافي.

This is how you make Qatayef stuffed with meat. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!