يمكنك تحضير قطايف محشية باللحم وتقديمها كوجبة خفيفة أو طبق مقبلات شهي علي مائدتك.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبد في مقلاة صغيرة، إقلي البصل حتى يصبح طري ذهبي اللون.

  • 2

    أضيفي اللحم المفروم حركيه حتى يصبح لونه بني.

  • 3

    أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وإستمري في التقليب حتى تمتزج جيدا.

  • 4

    استخدمي ملعقة صغيرة لحشو القطائف بمزيج اللحم المفروم في الوسط.

  • 5

    ?إحرصي ألا يلمس اللحم المفروم حواف قطائف وإلا فإنه لن يلتصق بشكل جيد.

  • 6

    إلصقي حافة القطايف معا

  • 7

    ?سخني زيت القلي في وعاء كبير.

  • 8

    حمري القطايف، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

  • 9

    إرفعيها عن النار وضعيها على المناديل الورقية لامتصاص الزيت الإضافي.

هكذا تصنع القطايف محشي باللحم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!