القطايف بالمكسرات بالفيديو .. أعدي على سفرتك في رمضان حلويات رمضان التقليدية الشهية، شاهدي حلويات رمضان 2020 بالفيديو وقدمي قطايف رمضان بحشوة المكسرات الرائعة تعلمي: قطايف عصافيري بالقشطة والرمان
المقادير
- للقطر
- كوب الماء
- 2 كوب سكر
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 كيلو الجوز (مفروم)
- ربع كيلو زبيب
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- القطايف (حسب الذوق)
- غزير الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الجوز مع الزبيب في طبق، وأضيفي السكر، والقرفة المطحونة.
-
2
أضيفي الزبدة، وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
احشي القطايف بالحشوة.
-
4
لتحضير القطر: في قدر صغيرة على النار صبي الماء، ثم أضيفي السكر، واتركي المكونات لتغلي وعند الغليان أضيفي عصير الليمون.
-
5
سخني زيت غزير في مقلاة على النار، واقلي حبات القطايف حتى تتحمر، وانقليها فوراً للقطر البارد.
-
6
قدمي القطايف ساخناً أو دافئاً.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع القطايف بالمكسرات، حان الوقت لتجربها بنفسك! إذا قمت بإعداد هذا الطبق، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لنا على وسائل التواصل الاجتماعي. لا يسعنا الانتظار لرؤية إنشاءك!