طريقة عمل كرات بالجزر وجوز الهند

طريقة عمل كرات بالجزر وجوز الهند بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات بالجزر وجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 حبة   جزر (مسلوق)
• 500 جم   سكر (ناعم)
• 500 جم   جوز الهند
• رشّة   ملح

Preparation

• 1

  تسلق حبات الجزر بالماء .

• 2

  ثم تطحن بالمطحنة اليدويّه او بالشوكة .

• 3

  يضاف اليها الملح (حسب الرغبة) .

• 4

  يطحن جيداً جوز الهند مع السكر الناعم .

• 5

  يضاف الى الجزر بواسطة الملعقة ويخلط بنفس الوقت .

• 6

  يشكل في صورة كور ويوضع في جوز الهند .

• 7

  يزين بقطع الفواكة المجففة او الشوكولاتة او ايّ نوع من المكسرات، ويقدم .