كوكيز اللوز بالشوكولاتة وجوز الهند .. دمجنا لك أطيب النكهات بوصفة حلويات غربية واحدة شهية وسهلة التحضير، تعلمي طريقة عمل الكوكيز بالمذاق الرائع واللذيذ
Ingredients
- و0.33ا ال كوب طحين (طحين اللوز / لوز مطحون ناعم)
- 0.66 ال كوب بودرة الكاكاو
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 100 جم الزبدة (طرية بحرارة الغرفة)
- 0.25 كوب السكر البني
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب حبيبات الشوكولاتة
- 0.5 كوب لوز (مفروم ومحمص)
- 0.5 كوب جوز الهند
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة مع السكر البني بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.
-
2
أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي.
-
3
خففي سرعة الخفاقة وأضيفي خليط طحين اللوز والكاكاو والملح على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
-
4
أضيفي حبيبات الشوكولاتة واللوز واخلطي.
-
5
جمعي العجين وضعيه في بلاستيك راب وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة قبل بدء العمل بها.
-
6
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
7
اصنعي كرات بحجم حبة الجوز من العجين وغطيها بجوز الهند وضعي الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة.
-
8
اضغطي قليلاً على الكرات لتبسطيها قليلا ثم أدخلي الكوكيز للفرن لمدة 16 إلى 18 دقيقة حتى تنضج.
-
9
9. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
-
10
10. يمكنك حفظ الكوكيز لمدة أسبوع في مرطبان محكم.
I hope you enjoyed this recipe for almond cookies with chocolate and coconut. I’d love to hear how they turned out for you, so please leave a comment below. And if you have any other questions about the recipe, feel free to ask. I’ll be happy to help!